окисание
1окисание — сущ., кол во синонимов: 3 • окисление (9) • прокисание (3) • скисание (4) …
2Кефир — Под именем К. известен напиток, приготовляемый из коровьего молока при участии кефирных зерен, заключающих в себе специфические микроорганизмы, вызывающие определенное брожение. К. в различных местах носит различное название, а именно: кяфир,… …
3окисление — оксидировка, оксидация, окисание, оксидирование, фотолиз Словарь русских синонимов. окисление сущ., кол во синонимов: 9 • автоокисление (2) • …
4Виноделие* — словом виноделие выражают совокупность всех приемов, которым подвергают виноград для получения из него вина. Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, т. е. когда в нем… …
5Пастеризация виноградного вина — виноградное вино подвергается иногда более или менее существенным болезненным изменениям, последствием которых является ухудшение его качеств, а в иных случаях и окончательная порча. Пастер показал, что болезни вина (цветение, уксусное окисание,… …
6Виноделие — словом виноделие выражают совокупность всех приемов, которым подвергают виноград для получения из него вина. Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, т. е. когда в нем… …
7ПРОТЕН — ? муж., курск. порча, окисание. Пиво на протен пошло, не держится, стало портиться. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
8СТРЕПТОКОККИ — (Streptococcus), род шаровидных бактерий сем. (Streptococсасеае). Клетки стрептококков (диам. менее 2 мкм) расположены цепочками или парами, неподвижные, грамположительные; факультативные анаэробы; большинство требовательные хемоорганогетеротрофы …
9Винодел — Виноделие технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при… …
10прокисание — укисание, скисание Словарь русских синонимов. прокисание сущ. • скисание Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012. прок …
- 1
- 2
