жарки
121Дожаривать — несов. перех. 1. Кончать жарить что либо. 2. Доводить до готовности что либо в процессе жарки. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
122Дожариваться — несов. неперех. 1. Доходить до готовности в процессе жарки. 2. страд. к гл. дожаривать Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
123Жарок — м. см. жарки Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
124Ужариваться — I несов. неперех. разг. Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе жарки; прожариваться. II несов. неперех. разг. Жарясь, уменьшаться в объёме, весе. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
125Фритюрница — ж. Устройство для жарки во фритюре. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
126ЖАР — муж. сильная степень тепла, от солнца, от огня, от раскаленной вещи, от пара, от химических явлений и пр. | Горящий или тлеющий уголь, пере горевшие в раскаленный уголь дрова, огонь без пламени. | Бурый каменный уголь, лигнит. | Воспалительное,… …
127гриль{ электрический} — жарочный шкаф для приготовления мясных и рыбных блюд с нагревом инфракрасным излучением (от электронагревательного элемента). Мясо или тушку птицы насаживают на вертел и закрепляют на нём с помощью зажимов. При медленном вращении вертела с… …
128ЛЮТИКОВЫЕ — порядок (Ranunculales) и семейство (Ranunculaceae) двудольных растений. Преим. травы, реже кустарники или лианы, иногда небольшие деревья. Листья простые или сложные, б. ч. без прилистников. Цветки обоеполые (реже однополые), чаще правильные, с… …