лизоцим
51Слюна — I Слюна (saliva) секрет слюнных желез, выделяющийся в полость рта. В норме у взрослого человека за сутки выделяется до 2 л слюны. Скорость секреции С. неравномерна: она минимальна во время сна (менее 0,05 мл в минуту), при бодрствовании вне… …
52Яйцо (еда) — У этого термина существуют и другие значения, см. Яйцо (значения). Куриное яйцо Яйца могут быть продуктами питания. Чаще всего едят куриные яйца. Содержание …
53Бактериофаги — Структура типичного миовируса бактериофага. Бактериофаги (фаги) (от др. греч …
54Миелопероксидаза — (англ. Myeloperoxidase, КФ 1.11.1.7) это фермент лизосом белых кровяных клеток нейтрофилов, относится к гем содержащим белкам. Миелопероксидаза образует гипохлорит анион, который, будучи сильным окислителем, обладает неспецифическим… …
55Гидролазы — (КФ3) это класс ферментов, катализирующий гидролиз ковалентной связи. Общий вид реакции, катализируемой гидролазой выглядит следующим образом: A–B + H2O → A–OH + B–H Номенклатура Систематическое название гидролаз включает название расщепляемого… …
56Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… …
57Антимикробные пептиды — – короткие молекулы длиной от 12 до 50 аминокислот, способные убивать клетки микроорганизмов. [источник не указан 561 день] Содержание 1 История открытия …
58Дефензин — Мономер(a) и димер(b) человеческого дефензина HBD2 …
59Слеза — У этого термина существуют и другие значения, см. Слеза (значения). Схема образования слёз Слеза (мн.  слёзы)  жидкость, вырабатываемая слёзной железой глаза …
60Дефензины — Мономер(a) и димер(b) человеческого дефензина HBD2.[1] Дефензины (англ. defensin, от англ. defense защита) катионные пептиды иммунной системы, активные в отношении бактерий, грибков и многих оболочечных и без оболочечных вирусов. Состоят из 18 45 …
