лизоцим
71МИКРОФЛОРА ЧЕЛОВЕКА — МИКРОФЛОРА ЧЕЛОВЕКА. Полости человеческого тела лишь в первые часы после рождения остаются свободными от микробов; затем, находясь в постоянном общении с внешним миром, эти полости заселяются микробами, к рые в течение всей остальной жизни… …
72ФЛЕМИНГ — (Fleming) Александер (1881 1955), английский микробиолог. Труды по иммунологии, общей бактериологии, химиотерапии. Открыл (1922) лизоцим; установил (1929), что один из видов плесневого гриба выделяет антибактериальное вещество пенициллин.… …
73БАКТЕРИЦИДНОСТЬ — (от бактерии и лат. caedo убиваю) свойство химических веществ (бактерицидов), физических и биологических факторов (температура, ионизирующее излучение, фермент лизоцим и др.) вызывать гибель бактерий …
74СЛЕЗЫ — секрет слезных желез; прозрачная солоноватая жидкость, омывающая поверхность глазного яблока и конъюнктиву. Обладает дезинфицирующими свойствами (содержит бактерицидное вещество лизоцим). У человека в норме за сутки выделяется 0,5 1 мл слез …
75СЛЮНА — секрет слюнных желез. Содержит ок. 99% воды, слизь, соли, ферменты амилазу, расщепляющую крахмал, лизоцим, обладающий бактерицидными свойствами, и др. вещества. Смачивает разжевываемую пищу, способствуя превращению ее в легко проглатываемый комок …
76ФЛЕМИНГ (Fleming) Александер — (1881 1955) английский микробиолог. Труды по иммунологии, общей бактериологии, химиотерапии. Открыл (1922) лизоцим; установил (1929), что один из видов плесневого гриба выделяет антибактериальное вещество пенициллин. Нобелевская премия (1945,… …
77Бактерицидность — (от Бактерии и лат. caedo убиваю) способность физических, химических и биологических факторов убивать микроорганизмы. Обычно термином «Б.» характеризуют способность уничтожать все виды микробов, хотя в этом случае правильнее употреблять… …
78Биополимеры — высокомолекулярные природные соединения, являющиеся структурной, основой всех живых организмов и играющие определяющую роль в процессах жизнедеятельности. К Б. относятся белки, нуклеиновые кислоты и полисахариды; известны также смешанные… …
79Ермольева Зинаида Виссарионовна — [р. 12(24). 10.1898, г. Фролове], советский микробиолог и бактериохимик, академик АМН СССР (1965; член корреспондент 1945), заслуженный деятель науки РСФСР (1970). Работала с 1921 в Северо Кавказском бактериологическом институте, с 1925 в… …
80Лизис микроорганизмов — их растворение, вызываемое различными причинами. Л. м. может происходить в результате автолиза, при котором клетки микроорганизмов, отделённые от питательной среды и сохраняемые при 35 40°С, лизируются (растворяются) под действием… …
