сахараза
11САХАРАЗА — (sucrose) секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу) …
12Сахараза — (sacharasa) – фермент, разлагающий тростниковый сахар на глюкозу и фруктозу путем гидролиза, участвует в переваривании углеводов в кишечнике; b фруктофуранозидаза …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
13сахараза — инвертаза …
14сахараза — сахар/аз/а (фермент) …
15Сахараза (Sucrose) — секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу). Источник: Медицинский словарь …
16инвертаза — сахараза …
17КАРБОГИДРАЗЫ — КАРБОГИДРАЗЫ, ферменты, производящие гидролитическое расщепление сложных углеводов (ди , три и полисахаридов и гли козидов) на простые сахара, или моносахариды. Действие К. направлено на эфирную или, точнее, гликозидную группу углеводов: R О R… …
18ПИЩЕВАРЕНИЕ — ПИЩЕВАРЕНИЕ. Встречается 2 типа П. внутриклеточное и внеклеточное. При внеклеточном П., широко распространенном среди высших организмов, процесс протекает в .специальной системе органов кишечной трубки с ее железистым аппаратом. П. это хим. физ …
19ФЕРМЕНТЫ — (син. энзимы; франц. диастазы), биол. агенты, катализирующие большинство хим. реакций, лежащих в основе жизнедеятельности клетки и организма. Ряд характерных свойств термолябильность, специфичность действия, высокая каталитическая эффективность,… …
20Гликозил-гидролазы — Модель молекулы гликозидазы с пространственной структурой в виде (β/α)8 бочонка …