сахараза
51Хитиназы — Хитиназа из семян ячменя Хитиназы (КФ 3.2.1.14)  это ферменты, катализирующие деградацию …
52Нейраминидаза — (КФ 3.2.1.18)  фермент, относящийся к гликозил гидролазам. Номенклатурное название  экзо α сиалидаза. Также употребимы названия: α нейраминидаза, N ацилнейраминидатгликогидролаза, сиалидаза. Катализируемые реакции: гидролиз α 2→3 , α… …
53Альфа-N-ацетилгалактозаминидаза — α N ацетилгалактозаминидазы (К.Ф.3.2.1.49) – гликозил гидролазы, способные отщеплять, с сохранением их оптической конфигурации, терминальные нередуцирующие остатки α N ацетилгалактозы от разнообразных субстратов. К α N ацетилгалактозаминидазам… …
54Амилаза — Структура амилазы слюнных желез. Катион кальция показан жёлтым цветом, анион хлора зелёным. Амилаза (ан …
55Эндо-альфа-N-ацетилгалактозаминидаза — Эндо α N ацетилгалактозаминидазы (К.Ф.3.2.1.97) – бактериальные гликозил гидролазы, способные гидролизовать α O гликозидную связь между галактозил β1,3 N ацетил D галактозамином и серином или треонином в разнообразных гликопротеинах животного… …
56Solanum tuberosum — ? Картофель Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …
57Диастаза — Структура амилазы слюнных желез. Катион кальция показан жёлтым цветом, анион хлора зелёным. Амилаза (англ. Amylase) фермент, гликозил гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения. В истории амилаза стала… …
58Е1105 — Трёхмерная структура лизоцима Лизоцим (мурамидаза) антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные оболочки бактерий путём гидролиза мурамилглюкозамина клеточной стенки грам положительных бактерий. Лизоцим содержится, в… …
59Картофеля — ? Картофель Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …
60Лизоцин — Трёхмерная структура лизоцима Лизоцим (мурамидаза) антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, разрушающий клеточные оболочки бактерий путём гидролиза мурамилглюкозамина клеточной стенки грам положительных бактерий. Лизоцим содержится, в… …
