сдобный

  • 31пухлый — См. толстый... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. пухлый выпуклый, толстый; сытый, с брюшком, жирный, тяжелый, большой, кругленький, полный, мягкий, упитанный, пухленький,… …

    Словарь синонимов

  • 32упитанный — См …

    Словарь синонимов

  • 33 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 34Кулич — пасха, паска, сдобный хлеб с пряностями, приготовляемый на Пасху у восточных славян …

    Этнографический словарь

  • 35кули́ч — а, м. Сладкий сдобный высокий хлеб цилиндрической формы (по православному обычаю такой хлеб выпекается ко дню пасхи). Печь куличи. □ Около могильных памятников и крестов жались друг к другу люди с куличами и узлами. По видимому, многие из них… …

    Малый академический словарь

  • 36сдо́бный — ая, ое; бен, бна, бно. 1. Приготовленный на молоке, масле, яйцах и т. п. (о тесте и изделиях из него). Сдобная булка. Сдобный крендель. 2. перен. разг. шутл. Пухлый, полный, пышный (о человеке, его теле). На ее бледном лице и круглых, сдобных… …

    Малый академический словарь

  • 37О кондитерском тесте —         Кондитерское тесто гораздо важнее превратить в однородную массу, чем обычное булочное тесто. Почему?         Да потому, что булочное тесто с самого начала довольно однородная масса. Ведь оно состоит на 95 98 процентов из муки и воды. А… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 38КРУТОНЫ —          (от фр. crouton горбушка). Десертные блюда, комбинированные из хлеба и сладких фруктов (засахаренных или сваренных в сиропе), в которых хлеб служит одновременно и основанием (фундаментом, на который кладут часть персика, абрикоса или… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 39Плотва —         Rutilus rutilus (L.)          Едва ли найдется другая рыба, которая бы имела такое обширное распространение и всюду была бы так обыкновенна, как плотва. Всюду и в России и Сибири она составляет самую многочисленную породу рыб, и немного… …

    Жизнь и ловля пресноводных рыб

  • 40КЕКС — КЕКС, кейса, муж. (от англ. мн. cakes пирожные). Сдобный сладкий хлеб с изюмом. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова