смазанный
51клеёный — ая, ое. спец. и разг. Пропитанный, смазанный клеем. Клееная бумага. || Соединенный при помощи клея. Клееная фанера …
52ла́дный — ая, ое; ден, дна, дно. 1. разг. Добротно сделанный, хорошо устроенный. Новая и ладная телега слабо погромыхивала по мягкой накатанной дороге. Фет, Ранние годы моей жизни. Изба у него, не в пример другим, аккуратная, теплая, ладная. Горбатов,… …
53ма́сленый — ая, ое. 1. Смазанный, пропитанный маслом. Масленый блин. Масленая каша. || Запачканный маслом. Масленые руки. □ [Рабочий] в черной масленой кепке сердито кричал. Гладков, Энергия. 2. перен. Как бы подернутый маслом (о глазах, взгляде);… …
54пупо́к — пка, м. 1. Маленькая впадина на середине живота, рубец, оставшийся после отпадения пуповины. За углом Сашка задрал рубашку и показал всем дочерна смазанный йодом и слегка напухший живот. Заноза влезла ему под кожу от пупка до самой груди. В.… …
55сма́зать — смажу, смажешь; сов., перех. (несов. смазывать). 1. чем. Покрыть слоем чего л. жирного или жидкого; намазать, помазать. Смазать дверные петли. Смазать царапину йодом. □ Накануне все мылись в бане, а сегодня смазали волосы маслом. М. Горький,… …
56Глава 7. КОМБИНИРОВАНИЕ ОСНОВНЫХ КУЛИНАРНЫХ ПРОЦЕССОВ И КОМБИНИРОВАННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ПРИЕМЫ — Теперь, когда нам известны пять основных принципов превращения сырых пищевых продуктов в готовые блюда: выпечка, запекание, варка, жарение и тушение, можно считать, что мы обладаем фундаментом кулинарных знаний и должны уметь приготовить… …
57Лежни картофельные — Состав: 6 картофелин 500 г лука 100 г сала 1,5 стакана квашеной капусты 4 яйца 2 ст. ложки муки 0,5 стакана сметаны Приготовление: 1. Приготовить картофельное пюре и… …
58Гречаники — Состав: 2 стакана гречневой муки 20 25 г дрожжей 1 яйцо 0,5 стакана молока 2 ст. ложки подсолнечного масла Приготовление: В подогретом до 35°C молоке развести дрожжи, соль, сахар; взбить… …
59Цыпленок на гратаре — Состав. 1 цыпленок 1 ст. ложка сливочного масла 1 ч. ложка красного перца 6 зубчиков чеснока или 1 ст. ложка муждея 1 луковица 1 ст. ложка сухого белого вина 1 ст. ложка зелени… …
60Кукурузное пирожное — Состав. 1 стакан кукурузной муки 100 г сливочного масла 150 г сахарной пудры (или песка) 10 яиц 1 2 ч. ложки корицы Приготовление: Желтки, масло, сахар растереть добела. Белки взбить в пену …
