теобромин
31Алкалоиды — Первый изолированный алкалоид, морфин, был выделен в 1804 г. из опийного мака (лат. Papaver somniferum) Алкалоиды (от лат.&# …
32Какао — (ботанич.). Небольшие или средней величины деревья из рода теоброма (Theobroma L., Cacao Tournef.) сем. стеркулиевых (Sterculiaceae). Листья у них по большей части цельные, реже лапчатые. Цветы небольшие и выступают чаще всего прямо из коры… …
33Чайный куст китайский — (чай китайский) – Thea sinensis L. Семейство чайные. Вечнозеленый кустарник или дерево высотой до 10 м. В культуре в результате систематических подрезок имеет вид полушаровидного куста высотой 0,5 1 м; оставленный без подрезки вырастает в дерево… …
34Какао — (Cocoa) История какао бобов, разведение какао Сорта какао, рецепт приготовления какао, польза и вред какао, мировые производители какао бобов Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Биологическое описание какао бобов. Раздел 3. Сбор и …
35ПУРИНОВЫЕ АЛКАЛОИДЫ — содержат в молекуле остаток пурина. Широко распространены в растит, и животном мире. Основными их источниками служат чай (Thea sinensis) семейства чайных, кофе (Coffea) семейства мареновых и какао (Theobroma cacao) семейства стеркулиевых. П. а.… …
36КОФЕИН — ( Coffeinum ). 1,3,7 Триметилксантин. Синонимы: Caffeine, Guaranin, Theinum. Алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2 %), семенах кофе (1 2 %), орехах кола. Получают также синтетическим путем. Белые шелковистые игольчатые кристаллы или белый …
37Coffeinum — КОФЕИН ( Coffeinum ). 1,3,7 Триметилксантин. Синонимы: Caffeine, Guaranin, Theinum. Алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2 %), семенах кофе (1 2 %), орехах кола. Получают также синтетическим путем. Белые шелковистые игольчатые кристаллы… …
38Шоколад — У этого термина существуют и другие значения, см. Шоколад (значения). Шоколад Шоколад  кондитерские продукты, изготавливаемые с использованием плодов какао. Обыкновенная шоколадная м …
39Молочный шоколад — Шоколад Содержание 1 Этимология названия 2 Сырьё 3 …
40Чёрный шоколад — Шоколад Содержание 1 Этимология названия 2 Сырьё 3 …
