фруктоза
71Кетозы — Кетозами называют моносахариды, содержащие кетогруппу в открытой форме. В циклической форме кето группа может находиться в замаскированном виде (кеталя). Могут существовать как в циклической (фуранозной или пиранозной), так и в открытой форме.… …
72Земляная груша — ? Подсолнечник клубненосный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …
73Клубненосный подсолнечник — ? Подсолнечник клубненосный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …
74Моносахарид — Моносахариды (от греческого monos: единственный, sacchar: сахар), органические соединения, одна из основных групп углеводов; самая простая форма сахара; являются обычно бесцветными, растворимыми в воде, прозрачными твердыми частицами. У некоторых …
75Подсолнечник клубненосный — ? Подсолнечник клубненосный Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные …
76Свекловичный сахар — Сахароза Общие Систематическое наименование a D глюкопиранозил b D фруктофуранозид Химическая формула …
77гексозы — (см. гекса...) простые углеводы (моносахариды) с шестью атомами углерода в молекуле (глюкоза, фруктоза и др.); г. содержатся в организмах в свободном виде и входят в состав ряда дисахаридов и сложных углеводов (полисахаридов) крахмала, сахарозы,… …
78УГЛЕВОДЫ — УГЛЕВОДЫ, органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода, причем два последние обычно находятся в том же отношении, как в воде. Это определение, как основанное на чисто формальном признаке, конечно недостаточно и правильнее… …
79МОЧА — (урина, urina), жидкость, отде ляемая почками и выделяемая из организ ма наружу через систему мочевыводящих путей. СМ. удаляются из организма почти все азотистые продукты обмена веществ (за исключением небольших количеств, поступающих в пот и в… …
80ПЛОДЫ — в бот. значении слова представляют развившуюся после оплодотворения цветка завязь, содержащую семена, в пищевой же гигиене под П. понимают большое число специально культивируемых фруктов, ложных фруктов и ягод, которые благодаря значительному… …
