эссенция

  • 121UVA URSI — УВА УРЗИ — Исходное растение. Arctostaphylos uvae ursi (L.) Spreng. Медвежье ушко, толокнянка обыкновенная.Синоним. Uva ursi uva ursi Britton.Сем. Ericaceae Вересковые.Распространение. По сосновым борам, лиственничным лесам в Европ. ч. СССравни на Кавказе,… …

    Справочник по гомеопатии

  • 122VIBURNUM OPULUS — ВИБУРНУМ ОПУЛЮС — Исходное растение. Viburnum opulus L. Калина обыкновенная.Сем. Caprifoliaceae Жимолостные.Распространение. Растет по смешанным и лиственным лесам и зарослям кустарников в лесной и лесостепной зонах Европ. ч. СССР и Сибири, а также по горным лесам …

    Справочник по гомеопатии

  • 123гуляф — шиповник, Rosa canina , гуляфная вода розовая вода . Первонач. знач. розовая вода ; заимств. из нов. перс. gulāb, gulāv от gul роза и āb вода ; ср. азерб. gülabi, тар. gulap благовонная эссенция ; см. Радлов 2, 1631, 1641; Mi. TEl. 2, 116; Хорн,… …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 124Лясковский, Николай Эрастович — ординарный профессор химии в Московском университете; род. 12 апреля 1816 г. в Мариенбурге, умер 28 апреля 1871 г. в Москве и похоронен на Введенских Горах. Происходил из польских дворян. До 1828 г. он жил в деревне Борисоглебского уезда,… …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 125Токай (вино) — Токай (от название венгерского селения Токай), десертное вино виноградное, вырабатываемое в Венгрии из винограда белых сортов Фурминт и Гарс Левелю. Содержание спирта 6 16 объёмных %, сахаристость 0 25%. Приготовляется брожением высокосахаристого …

    Большая советская энциклопедия

  • 126Уксус —         столовый уксус, водный раствор (3 15%) пищевой уксусной кислоты (См. Уксусная кислота); в промышленности готовят разбавлением водой уксусной эссенции (См. Уксусная эссенция); применяется для приготовления приправ, маринадов, консервов (см …

    Большая советская энциклопедия

  • 127Уксусная кислота —         CH3COOH, одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда; бесцветная жидкость с резким запахом и кислым вкусом; для безводной, так называемой «ледяной», У. к. tпл 16,75 °С, tkип 118,1 °С, плотность 1,055 г/см3 (15 °C). У. к. во всех… …

    Большая советская энциклопедия

  • 128Токай — I Токай         экономический район в Японии, на Тихоокеанском побережье острова Хонсю. Включает префектуры Айти, Миэ, Сидзуока. Площадь 18,7 тыс. км2. Население около 10 млн. чел. (1970), в том числе около 75% городского. Важнейшие города: Нагоя …

    Большая советская энциклопедия

  • 129Бракелеер — (Фердинанд Braekeleer) бельгийский живописец, род. в Антверпене 12 февраля 1792, изучал искусство сначала в Академии своего родного города, а потом под руководством ван Брее; после трехлетнего пребывания в Италии поселился в Антверпене и сделался …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 130Гольбах — Павел (барон Holbach, 1723 89) философ материалист, род. в Пфальце, воспитывался с раннего детства в Париже, где и остался жить; получил разностороннее образование; имея большое состояние, занимался естественными науками, поместил в энциклопедии… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 131Косметика. — Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода за различными частями тела. Уход этот вызывается, с одной стороны, присущим человеку желанием… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 132Кэкс — (Cakes) английское пирожное из пшеничного теста, масла (или сала), яиц, коринки, иногда и других пряностей. Муку берут совершенно сухую; при достаточном числе яиц дрожжей не нужно; К. без дрожжей сохраняется дольше. Различают К.: экономический,… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 133Пьянство (алкоголизм) и борьба с ним — П. называется неумеренное потребление всяких возбуждающих и одурманивающих веществ и, в частности, спиртных напитков. Влияние П. на человека крайне разнообразно, затрагивая не только физическую и психическую его природу, но, в значительной… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 134Сахарин имид — имид сульфобензойной кислоты . Под этим именем несколько лет тому назад был введен в продажу препарат, обладающий сладостью в высокой степени, примерно в 500 раз превышающей сладость обыкновенного сахара. Получается С. следующим образом. Толуол С …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 135Спиртные напитки — (санитарн.). К С. напиткам в обширном смысле этого слова относятся все алкоголь содержащие жидкости, употребляемые в качестве вкусовых или возбуждающих веществ, независимо от количества и качества содержащегося в них спирта, и безразлично, был ли …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 136Стеклярус — Для С. и бисера, выделываемых из стеклянных трубок (см. Стеклянное производство), состав массы употребляется по преимуществу легкоплавкий на свинцово щелочном основании, окрашенный окислами металлов в различные цвета; по форме трубки берутся… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 137Дёготь — (франц. goudron, нем. Theer oder Teer. англ. tar) есть жидкий (при обыкновенной температуре), в воде не растворимый, более или менее темно бурый, даже иногда черный, смешанный раствор смолистых веществ в летучих углеводородах и друг. углеродистых …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 138Косметика — Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода за различными частями тела. Уход этот вызывается, с одной стороны, присущим человеку желанием… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 139Пьянство и борьба с ним — (алкоголизм) П. называется неумеренное потребление всяких возбуждающих и одурманивающих веществ и, в частности, спиртных напитков. Влияние П. на человека крайне разнообразно, затрагивая не только физическую и психическую его природу, но, в… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 140Сахарин, имид — имид сульфобензойной кислоты . Под этим именем несколько лет тому назад был введен в продажу препарат, обладающий сладостью в высокой степени, примерно в 500 раз превышающей сладость обыкновенного сахара. Получается С. следующим образом. Толуол… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона