сакэ

  • 1сакэ —      забродившее рисовое вино, приготовленное из koji и риса (примерно 15 16 % алкоголя). Сакэ обычно подается теплым в маленьких чашечках, оно может быть также подано комнатной температуры или охлажденным в деревянных коробочках с солью по краям …

    Кулинарный словарь

  • 2САКЭ — Любимый хмельной напиток японцев, приготовляемый из риса. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней. Михельсон А.Д., 1865 …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 3сакэ — сущ., кол во синонимов: 4 • вино (216) • водка (162) • напиток (148) • саке …

    Словарь синонимов

  • 4Сакэ — рисовое вино крепостью примерно в 16–19 градусов в зависимости от сорта. Сортов сакэ существует, образно говоря, бесчисленное количество. По официальной статистике, в стране насчитывается более 2400 заводов по производству этого напитка. На самом …

    Вся Япония

  • 5Сакэ — Бочки с саке в синтоистском храме Ицукусима в префектуре Хиросима Сакэ, (яп. 酒 (さけ)) один из традиционных японских алкогольных напитков, получаемый путем сбраживания, то есть ферментации риса. В Японии называется словом (яп. 日本酒, нихонсю), в… …

    Википедия

  • 6сакэ — sakė statusas T sritis chemija apibrėžtis Japoniška ryžių degtinė. atitikmenys: angl. sake rus. сакэ …

    Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • 7Цыпленок маринованный с сакэ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Цыплята): | | | | | | | | | | | …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 8Алкогольная и пивоваренная индустрия — Еще в древней китайской летописи Вэй чжи , относящейся к III в. нашей эры, рассказывалось о стране Яматаи (скорее всего, это нынешний остров Кюсю), где японцы на церемониях похорон пели, танцевали и употребляли рисовое вино Сакэ. Сегодня… …

    Вся Япония

  • 9Саке — Бочки с саке в синтоистском храме Ицукусима в префектуре Хиросима Саке (яп. 酒 Сакэ …

    Википедия

  • 10Японская кухня — Японская кухня  национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой …

    Википедия